Familie Hickelsberger
Ab Hof Verkauf
ÖKO BAUERNHOF
Galloway Rinder
Freiland Schweine

FLEISCHPRODUKTE


GESELCHTES

Geselchtes, über Buchenholz geräuchert   Geselchtes ohne Nitritpökelsalz

Wir bieten Geselchtes vom Schwein und vom Rind an.
Das Fleisch wird nach hauseigenem Rezept (OHNE NITRITPÖKELSALZ) eingesurt und über Buchenholzspänen geselcht.




WÜRSTE

Knoblauchstangerl  Käsewurst  Blutwurst

Selchwürstl, Wiener, Käsewurst, Knoblauchstangerl, Blutwurst




SCHWEIN IM GLAS

Verhackertes, Sülzchen, Pastete   Verhackertes, Aufstrich

Leberpastete, Verhackertes, Sülzchen: ohne Konservierungsmittel, durch Erhitzen haltbar gemacht.




SCHMALZ

Schmalz   Grammelschmalz

Schmalz und Grammelschmalz vom Freilandschwein, hergestellt nach traditioneller Methode.




SCHNELLE KÜCHE

Schnelle Küche1 Schnelle Küche 2 Schnelle Küche 3   

° Gulasch und Sugo vom Galloway-Rind.
° Krautfleisch vom Freilandschwein.
° Rinder-Kraftsuppe vom Galloway-Rind.
Alles ohne Konservierungsmittel, durch Erhitzen haltbar gemacht.





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Rindfleisch  Schweinefleisch  Geselchtes 
Würste  Schwein im Glas  Schmalz 
Schnelle Küche  Brot  Eier 
Marmeladen  Edelbrände  Geschenkkörbe 

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