| Familie Hickelsberger Ab Hof Verkauf |
GALLOWAY RINDER FREILAND SCHWEINE |
FLEISCHPRODUKTE
GESELCHTES
Wir bieten Geselchtes vom Schwein und vom Rind an.
Das Fleisch wird nach hauseigenem Rezept (OHNE NITRITPÖKELSALZ) eingesurt und über Buchenholzspänen geselcht.
WÜRSTE
Selchwürstl, Wiener, Käsewurst, Knoblauchstangerl, Blutwurst
SCHWEIN IM GLAS
Leberpastete, Verhackertes, Sülzchen: ohne Konservierungsmittel, durch Erhitzen haltbar gemacht.
SCHMALZ
Schmalz und Grammelschmalz vom Freilandschwein, hergestellt nach traditioneller Methode.
SCHNELLE KÜCHE
° Gulasch und Sugo vom Galloway-Rind.
° Krautfleisch vom Freilandschwein.
° Rinder-Kraftsuppe vom Galloway-Rind.
Alles ohne Konservierungsmittel, durch Erhitzen haltbar gemacht.
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